Don Francesco - Salumi Artigianali Lucani

Il negozio online e le spedizioni riprenderanno dal 2 Gennaio 2026. Vi ringraziamo per aver scelto i nostri prodotti e vi auguriamo Buone Feste

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ll Catalogo prodotti del Salumificio Artigianale Don Francesco di Stigliano.
Su questo sito è possibile acquistare i prodotti. I tempi di consegna dopo la conferma dell’ordine sono di 6/8 giorni lavorativi.
Tutti i prodotti sono preparati in maniera artigianale secondo la tradizione Lucana in particolare di Stigliano. I salumi contengono carni selezionate di suino e suino nero lucano, i formaggi latte nostrano, tutti gli animali da cui provengono carni e latticini sono allevati al pascolo. I prodotti non contengono coloranti, nè conservanti, nè derivati del latte.

Don Francesco Salumificio Artigianale

Il Salumificio Don Francesco è un’azienda artigianale di produzione di salumi che ha sede ed opera a Stigliano, un comune della Basilicata in Provincia di Matera.

A Stigliano il Salumificio Don Francesco dispone di un laboratorio di lavorazione e produzione dei salumi e un punto vendita entrambi nel centro del paese. Nata nel 1969, l’azienda nel 2008 si fregia del marchio Don Francesco per caratterizzare i propri prodotti sul mercato curandone al meglio la qualità e la sicurezza alimentare. >> Continua

Stigliano (MT) - Basilicata

Stigliano è un Comune della Basilicata in Provincia di Matera, che sorge sul Monte Serra a circa 1.000 metri sul livello del mare.

Stigliano è tuttora uno dei più importanti centri dell’entroterra lucano. A partire dal 1637 Stigliano è stato capoluogo della prima Provincia autonoma di Lucania (capoluogo di regione). Il paese conserva tracce di un passato importante testimoniato dalla presenza di numerosi palazzi nobiliari e dall’ampiezza del suo nucleo storico.

L’economia di Stigliano è tradizionalmente legata alle produzioni agricole e agro alimentari, data la vocazione del territorio nella produzione di grano di altissima qualità e come prodotto la pasta. Altra eccellenza sono le produzioni artigianali di salumi e formaggi derivanti da allevamenti sul territorio di suini, ovini e bovini. >> Continua