Manteca podolica

Burro di latte podolico in un involucro di caciocavallo. E’ un formaggio tradizionale Lucano a pasta filata con burro ideale per antipasti, secondi, contorni e taglieri di formaggi. E’ prodotta artigianalmente con latte vaccino di razza podolica, animali allevati al pascolo nel territorio della Basilicata.

Ingredienti
Latte vaccino di razza podolica, pasta filata, ricotta vaccina, sale.

Confezionamento
Confezioni sottovuoto da 450 - 500 gr.
Da conservare in frigorifero a 4 gradi, scadenza 30 giorni se conservata correttamente.