Salume realizzato dalla Lonza o filetto di suino e stagionato circa 90/120 giorni. Ideale per affettati da servire come antipasti o taglieri di salumi. Prodotto artigianalmente con carni di suino allevato al pascolo.
Ingredienti
Carne suina, sale, pepe.
Confezionamento
Prodotto confezionato sottovuoto.
Da conservare in luogo fresco e asciutto. Scadenza 6 mesi.