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Impasto di salsiccia fresca

Impasto di salsiccia tradizionale Lucana ideale per piatti con salsiccia sbriciolata, sughi, bruschette o come ingrediente della pizza.
La salsiccia del tipo Lucanica è un prodotto tipico Lucano da cuocere a seconda della pietanza, prodotta artigianalmente con carni di suino selezionato allevati all’aperto.

Ingredienti
Carne suina Lucana, sale, peperone dolce in polvere, semi di finocchietto selvatico

Confezionamento
Confezioni sottovuoto da 1.000 gr. circa
Da conservare in frigo tra 1 e 4 gradi, scadenza 15 giorni.image
  • Impasto di salsiccia fresca
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