Salsiccia fresca

Salsiccia tradizionale Lucana detta anche Lucanica ideale per arrosto per brace, sughi, bruschette o come ingrediente della pizza.
La salsiccia del tipo Lucanica è un prodotto tipico Lucano da cuocere a seconda della pietanza, prodotta artigianalmente con carni di suino selezionato allevati all’aperto.

Ingredienti
Carne suina Lucana, sale, peperone IGP di Senise in polvere, semi di finocchietto selvatico, budello naturale di suino

Confezionamento
Confezioni sottovuoto da 350 gr. circa
Da conservare in frigo tra 1 e 4 gradi, scadenza 15 giorni.