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Salumificio Don Francesco
Salumi Artigianali Lucani
Via Zanardelli, 14
75018 Stigliano (MT)
Basilicata - Italy
 
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Tel. e fax +39 0835 561509
Mobile +39 347 3600949
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Matera2019
 
   

Canestrato Lucano stagionato

Formaggio tradizionale Lucano con forma canestrata ideale per antipasti e taglieri di formaggi, stagionato per oltre 6 mesi ha un sapore tendente al piccante. Il Canestrato Lucano è prodotto artigianalmente con latte di capra e pecora, animali allevati al pascolo nel territorio della Collina Materana.

Ingredienti
Latte di capra e pecora, fermenti, caglio, sale, lisozima.

Confezionamento sottovuoto.
Da conservare in frigorifero a 4 gradi, scadenza 1 anno se conservato correttamente.

Prodotto per Salumificio Don Francesco dal caseificio Salcas Srl, Località Acinello Stigliano (MT)
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Formaggio tipico Lucano prodotto con latte di capra e pecora stagionato per oltre 6 mesi
 
 
         
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