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Salumificio Don Francesco
Salumi Artigianali Lucani
Via Zanardelli, 14
75018 Stigliano (MT)
Basilicata - Italy
 
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Tel. e fax +39 0835 561509
Mobile +39 347 3600949
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Matera2019
 
   

Caciocavallo podolico stagionato

Formaggio tipico Lucano a forma ovale dal sapore deciso stagionato in grotta da 12 a 15 mesi. Ideale per antipasti, secondi, contorni e taglieri di formaggi. E’ prodotto artigianalmente con latte vaccino di razza podolica animali allevati al pascolo nel territorio della Basilicata.

Ingredienti
Latte vaccino di razza podolica, caglio, sale.

Confezionamento sottovuoto.
Da conservare in frigorifero da 4 a 6 gradi, scadenza 9 mesi se conservato correttamente.

Prodotto per Salumificio Don Francesco dal caseificio Pessolani, C.da Visciglieta Abriola (PZ)
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Formaggio prodotto con latte vaccino di razza podolica stagionato da 12 a 15 mesi
 
 
         
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